猪肉带皮的口感最棒,加清水煮熟,放点大料,eg;花椒,八角、桂皮什么的。
黄瓜用削土豆皮的刨子,刨成薄片铺在盘子底。
辣椒粉适量哦、蒜泥多一点、白糖一点、芝麻一勺,盐分适量放在碗里。油烧热,冒烟最佳,倒进刚才的碗里(油要没过料哦)然后加一点蚝油,一点生抽,搅拌。香香哒~热油泼过的辣椒并不会太辣哦
熟肉肉不烫手了切薄片,放在铺有黄瓜片的盘子里。浇上秘书酱料(哈哈哈哈哈)。完成~
上传你做的蒜泥白肉