辣椒末辣椒籽先放碗里备用
油热放大葱段(老的好)蒜(不用剥皮直接放入)生姜厚块花椒八角香菜籽先大火六分钟,后面中火约四分钟炸至生姜葱段变干,捞出前放孜然粒拌匀即可捞出
油分三次倒入事先装了辣椒末的碗里,边倒边用筷子搅拌即可,也可放一点白芝麻进去
上传你做的辣椒油~满屋飘香