腌韭菜

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腌韭菜是我家比较受欢迎的早餐小菜,其实小时候就跟我妈学会了,非常简单快手却别有风味,配粥、馒头或者拌面条都很好吃。

用料  

韭菜
姜、蒜、小红尖椒
盐、糖

腌韭菜的做法  

  1. 韭菜洗净控干水分。

    腌韭菜的做法 步骤1
  2. 切成小段,长度不限按个人喜好就行。

    腌韭菜的做法 步骤2
  3. 放入姜末、蒜末和切碎的尖椒。再加入盐和糖。盐需要多放一些!

    腌韭菜的做法 步骤3
  4. 拌匀。

    腌韭菜的做法 步骤4
  5. 放入保鲜盒或者罐头瓶里,冰箱冷藏一天后即可,吃的时候可以拿一些出来放在小碟子里加点香油味道更好!

    腌韭菜的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-11-14 21:59:23
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