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山楂干(家用烘干机版)

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杉草zoe的厨房  杉草zoe
每到山楂成熟的季节，老妈都会买回很多山楂，费劲的清洗去核切片，然后晾晒在阳台，常常因为晒不透导致很多发霉，而且空气里烘干尘土大，也不太卫生，于是就买了一台家用烘干机，本来只是用来烘山楂干，没想到它的用处还这么大，建议大家购买。

用料  

新鲜山楂 3斤
盐 3克

山楂干(家用烘干机版)的做法  

  1. 山楂侵泡清洗干净

    山楂干(家用烘干机版)的做法 步骤1

  2. 用去核器去核

    山楂干(家用烘干机版)的做法 步骤2

  3. 去核器省时省力，事半功倍

    山楂干(家用烘干机版)的做法 步骤3

  4. 一颗山楂切四片，放入盐水里侵泡十分钟，防止氧化，颜色漂亮，也可以不放盐水里，烘出来发黄

    山楂干(家用烘干机版)的做法 步骤4

  5. 码放到烘干机箅子上，55℃烘一宿或者完全干透

    山楂干(家用烘干机版)的做法 步骤5

  6. 三斤山楂我出了268克山楂干，干吃泡水做菜都可以，干净卫生

    山楂干(家用烘干机版)的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-11-14 22:16:45
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