猪肉肥瘦肉分开，肥肉炸出油倒入瘦肉，放少量盐盛盘备用
油锅里生姜、蒜头爆香，倒入土豆片（切好用清水泡一泡冲一冲去掉过多的淀粉）快速翻炒。炒至锅中感觉黏点几滴水。
土豆软一些（不知如何描述这种感觉）倒入事先炒好的猪肉。
盛盘前点一些生抽
上传你做的土豆片炒肉
Nemo呢
