黄金炒馒头

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小时候妈妈经常做给我吃,现在女儿吃过后也爱上了这口。馒头换个吃法味道也棒棒哒!

用料  

馒头 3个
鸡蛋 2个
小香葱 适量
适量

黄金炒馒头的做法  

  1. 馒头切成2CM大小的方块,鸡蛋打散。

  2. 蛋液倒入馒头里,让馒头均匀的裹上蛋液。

  3. 锅内倒入适量油,放入香葱炝锅,然后倒入馒头翻炒,根据口味撒入适量盐,出锅!

小贴士

馒头可以不裹蛋液,但是比较吃油!个人感觉还是裹上蛋液炒口感好点!以上用料为我跟女儿两人份噢!
 

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该菜谱发布于 2016-11-14 23:43:43
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黄金炒馒头的答疑

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