家常豆腐

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想了半天不知道该给这菜输什么名字,这可能是最家常的吧!决定不放辣椒啦,辣死我啦😭

用料  

老豆腐
葱姜 辣椒
蚝油 生抽 老抽

家常豆腐的做法  

  1. 老豆腐切片,两面煎黄备用

    家常豆腐的做法 步骤1
  2. 葱姜 辣椒切好备用

    家常豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里倒油,放入葱姜炒香

    家常豆腐的做法 步骤3
  4. 再倒入辣椒段,继续翻炒

    家常豆腐的做法 步骤4
  5. 放煎好的豆腐,加蚝油,生抽,老抽翻炒

    家常豆腐的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后加入适量的水,烧开后小火炖炖更入味。炖好后汤不要收干,留点汤汁更好吃,放点鸡精,尝尝咸淡,蚝油生抽老抽里都有盐,尝后再决定放不放盐吧!可以装盘啦

    家常豆腐的做法 步骤6
  7. 爱吃豆腐,怎么做都好吃😋

    家常豆腐的做法 步骤7

小贴士

这辣椒确实辣,不能吃辣的可以不放或放些菜椒吧
 
该菜谱发布于 2016-11-15 00:39:05
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家常豆腐的答疑

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