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黄焖鸡

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尹格格_Gloria的厨房  尹格格_Gloria

用料  

主料
鸡腿 5个
土豆 1个
红色彩椒 1个
绿色彩椒 1个
香菇 几朵
腌鸡腿料
料酒
盐
生抽
淀粉
调料
老抽
生抽
蚝油
盐
糖
葱、姜

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡腿剁成小块，用#腌鸡腿料 腌制20分钟左右

  2. 彩椒切条，土豆切小块，香菇切条，姜切片，葱切段，备用

  3. 锅中放油，加入少许糖，糖变为焦糖色时放入葱姜和鸡腿肉炒制

  4. 锅中放入适量生抽、老抽、蚝油

  5. 鸡肉脱生后，下入土豆香菇，稍稍翻炒，倒水，没过菜，盖锅盖煮15分钟左右

  6. 加入彩椒，继续煮10分钟左右

  7. 加入适量盐，出锅

上传你做的黄焖鸡

 

黄焖鸡相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-15 03:24:20
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