JadeHwang
珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰 ★经典配方★
7.2
综合评分
56
人做过这道菜
* 先对原料做个补充说明：
水，冷水或温水都可以，普通的款泉水也OK。
油，植物油都可以。
面粉，低筋、高筋或中筋粉都可以。
* * 加热过程中会逐渐凝固，等四周开始凝固以后用刮刀把它轻轻地铲松动，否则等到全部变硬可能会粘锅底。
水，冷水或温水都可以，普通的款泉水也OK。
油，植物油都可以。
面粉，低筋、高筋或中筋粉都可以。
* * 加热过程中会逐渐凝固，等四周开始凝固以后用刮刀把它轻轻地铲松动，否则等到全部变硬可能会粘锅底。
用料
珊瑚糖片~老外Chef私藏完美甜点装饰 ★经典配方★的做法
-
1、全部原料混合在一起。
2、把不粘平底锅加热，先中火。
3、把混合好的浆料取一小勺放在不粘平底锅中。
4、加热几分钟，直到看不到冒泡泡(加热过程中是否要调小火，自己看着办。)。
5、从平底锅中移出，放在吸油纸上冷却即可。
-
完了，就这么简单。
糖片的大小取决于你每勺量的多少。
想要什么颜色就做什么颜色。
-
用来做甜点装饰实在是太棒了！
-
小贴士
吃瓜群众问: 说是糖片，为什么里面没有糖呢？
小玉儿答: 老婆饼里也没有老婆啊……
小玉儿答: 老婆饼里也没有老婆啊……
