室温软化黄油,搅打至顺滑,加入糖反复拌匀,电动打蛋器高速打五分钟,直到颜色变白奶油状
分次加入鸡蛋液,每次加入后搅打一分钟再继续加,打发到纹理细腻的奶油状
筛入面粉,搅匀入模具,170度50分钟,烤到中间部分开裂,并焦黄色即可,烤后立即脱模晾凉
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