东北酸菜饺子
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人做过这道菜
大花碗
用料
东北酸菜饺子的做法
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准备猪肉，因为是酸菜馅，所以猪肉最好不要太瘦，不然会很柴！剁碎备用！酸菜感觉自己喜欢的品牌选购就行！剁碎备用
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把切好的肉馅和酸放在一个盆子里。依次放入花生油，酱油，盐，葱沫，十三香，姜沫，蛋液，顺时针按一个方向搅拌，搅拌成黏糊状！一盆香喷喷的饺子馅就好啦
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这是成品图，做点蒜酱，再放点辣椒油！那叫一个美味！
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这是第二天早上。打个鸡蛋，裹着蛋液煎的饺子，看着咋样，美味不！
小贴士
小贴士就是酸菜千万不要攥的太干！不然不吸油！也不好吃哦！不懂的就M我吧！！！
