五彩缤纷健康炒

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五颜六色色彩鲜艳的菜品非常容易吸引小朋友们的关注,进而引发食欲。这个季节因该多食用莲藕、豆制品、菌类和鲜蔬等。妈妈们需要合理搭配,宝宝吃的健康。

用料  

莲藕(选择藕尖) 一节
腊肠 半根
豆干 两块
荷兰豆 一小把
蘑菇 适量
彩椒 适量
小香葱 一根
一瓣
酱油 适量(约一汤匙)
蚝油 适量(约一汤匙)
适量

五彩缤纷健康炒的做法  

  1. 所有需要食材洗净备用

    五彩缤纷健康炒的做法 步骤1
  2. 所有食材洗净备用

    五彩缤纷健康炒的做法 步骤2
  3. 莲藕切片、荷兰豆斜切一刀、胡萝卜写菱形片、蘑菇中间撕开、豆干斜片成三角形块。水开,将除葱,蒜;腊肠;彩椒之外的全部食材飞水煮熟。

    五彩缤纷健康炒的做法 步骤3
  4. 锅中倒入适量的油,放入葱蒜爆香。放入腊肠炒出香味,放入豆干炒匀

    五彩缤纷健康炒的做法 步骤4
  5. 依次放入蘑菇、莲藕、荷兰豆等食材,翻炒均匀

    五彩缤纷健康炒的做法 步骤5
  6. 放入酱油和蚝油拌匀出锅。如果口味偏重可以加适量的盐。

    五彩缤纷健康炒的做法 步骤6

小贴士

1.食材中忘记了添胡萝卜,需要的量大概是半根左右。
2.所有食材斜切处理是为了孩子夹取食用方便,大朋友们可以酌情,按自己喜好处理即可。
3.食材选择上不限制,最好有几样孩子平时喜欢吃的东西,外加几样妈咪们想给孩子食用的食物,搭配花样随心所欲;
 

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该菜谱发布于 2016-11-15 12:51:05
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五彩缤纷健康炒的答疑

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