黄油芝士焗蔬菜
任冉RenRan
用料
- 南瓜 适量
- 胡萝卜 适量
- 玉米 适量
- 西兰花 适量
- 洋葱 适量
- 青椒 适量
- 安佳无盐黄油 10克
- 安佳芝士片 4片
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
小贴士
1.选用蔬菜的种类并不局限于菜谱中的这几种，可以根据个人的喜好随意组合。 2.将焗烤好的蔬菜作为开放式三明治、墨西哥卷饼等的夹馅，也会是不错的选择。
做法
- 将所有的蔬菜进行削皮、切块、剥粒等处理。
- 平底锅生小火，融化安佳黄油后将蔬菜下锅，翻炒至断生，再加入适量黑胡椒和盐调味。
- 将炒好的蔬菜倒入焗碗中，表面铺上撕碎的安佳芝士片，送入预热上下火160度的烤箱中烘烤10分钟左右至芝士片融化即可。