鸡胸肉剁成泥。剁好之后盛到碗里。加料酒和盐,搅拌够腌制30分钟以上。
腌制完成后,加入焯过水的杂蔬粒,搅拌均匀。同一方向搅拌上劲儿。
挤出丸子的形状。。。上烤盘。220度20分钟。
取出来摆盘啦。。。
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