快手香蕉红酒蛋糕

10 人做过这道菜
家里有发黑的香蕉可以用5分钟做成香蕉蛋糕,口感味道还都不错。不用打发鸡蛋,不用打发黄油,超快手。

用料  

红酒 30g
熟香蕉 1个大
鸡蛋 2个
橄榄油 60g
牛奶 20g
砂糖 30g
低筋面粉 170g
泡打粉 5g
小苏打 2g

快手香蕉红酒蛋糕的做法  

  1. 将香蕉、红酒、糖、鸡蛋、牛奶、橄榄油放入料理机打碎打匀。

    快手香蕉红酒蛋糕的做法 步骤1
  2. 筛入低粉、泡打粉和小苏打,拌匀,倒入模具。

    快手香蕉红酒蛋糕的做法 步骤2
  3. 180度35-38min,牙签插入不带出面糊就熟了。火力猛的烤箱可以在30min后加盖锡纸,以防表层颜色过深。

    快手香蕉红酒蛋糕的做法 步骤3
  4. 这是第二次做的,把砂糖换成了红糖,还加了预烤好的核桃仁。

    快手香蕉红酒蛋糕的做法 步骤4
  5. 喜欢大川大州娘方子的童鞋欢迎加我公众号。

    快手香蕉红酒蛋糕的做法 步骤5

小贴士

tips:这款蛋糕糖加得很少,喜甜的童鞋可以加倍糖的用量,没问题的。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

快手香蕉红酒蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2016-11-15 22:29:01
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快手香蕉红酒蛋糕的答疑

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