酱油鸡(简易)

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用料  

三黄鸡 1只
生姜 6-8片
冰糖 10粒
酱油
清水

酱油鸡(简易)的做法  

  1. 倒入油、大量酱油,放入生姜和冰糖翻炒,然后把鸡放进锅。隔两三分钟翻面一次。煮十分钟往鸡表面淋一次冷水。如此持续40-50分钟。

    酱油鸡(简易)的做法 步骤1
  2. 斩件出锅。鸡肉十分滑嫩入味。

    酱油鸡(简易)的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-11-15 23:23:16
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