荷兰豆炒腊肠

8.1 综合评分
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我家的家常菜,大姑娘喜欢吃的。一到秋天,她总会跟我要腊肠。菜谱图片用了大姑娘的作品。

用料  

荷兰豆 半斤
广式腊肠 1对
油,盐,鸡精 少许

荷兰豆炒腊肠的做法  

  1. 荷兰豆去头尾和筋,洗净。

  2. 腊肠先蒸熟再切薄片放锅里加点油小火煎香,把煎好的腊肠铲出来,倒入荷兰豆大火翻炒,放少许盐和鸡精拌匀,最后加入煎好的腊肠再炒一分钟就可以出锅。

小贴士

腊肠蒸熟切片再煎不容易糊。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2016-11-16 12:20:39
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