豆腐与豆腐鱼

0 人做过这道菜

用料  

豆腐鱼 4条
豆腐 一小块
紫菜虾皮 若干
葱,干辣椒 一个
盐,糖,料酒,香油 适量

豆腐与豆腐鱼的做法  

  1. 准备好所需要的材料

    豆腐与豆腐鱼的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块,和水一起煮开

    豆腐与豆腐鱼的做法 步骤2
  3. 放入紫菜虾皮一起煮

    豆腐与豆腐鱼的做法 步骤3
  4. 豆腐鱼处理干净,切成段

    豆腐与豆腐鱼的做法 步骤4
  5. 下锅和豆腐紫菜虾皮一起煮,放干辣椒

    豆腐与豆腐鱼的做法 步骤5
  6. 加入料酒,盐,糖,再次煮开后2分钟出锅,淋香油,葱点缀。开吃………

    豆腐与豆腐鱼的做法 步骤6

小贴士

海鲜菜,尽量辣椒不要放多,掩盖了海鲜的鲜味。豆腐鱼千万别煮过头,老了就渣了,不嫩!
 

豆腐与豆腐鱼相关分类

该菜谱发布于 2016-11-16 12:23:22
5 收藏


豆腐与豆腐鱼的答疑

关于豆腐与豆腐鱼的做法还有疑问? 登录提一个问题