栗子酱

Name: 栗子酱
Ingredients: 350g板栗; 25g蜂蜜; 18g黄油; 适量淡奶油

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如果你也和柳小丁一样是个栗子控
今天的食谱绝对适合你
这次的栗子酱是非常成功的尝试
加了淡奶油和蜂蜜的栗子
想不好吃都很难吧
江湖流传一个传说
吃三个栗子就等于吃一碗米饭
很多人因此戒了栗子，柳小丁也一度有这个想法
但尝了一口栗子酱以后……
谁爱戒谁戒吧，这么好吃的东西，反正我要吃
吃好吃的食物，再开开心心地运动，才是人间正道！

用料

板栗	350g
蜂蜜	25g
黄油	18g
淡奶油	适量

栗子酱的做法

1.栗子去皮方法：
栗子洗净后，用刀从中间切个口子，放在盐水中煮
煮熟后趁热剥皮就很好剥啦
2.栗子酱做出来后如果要保存起来
要等栗子酱冷却后才能装进玻璃密封容器
放入冰箱冷藏即可
去皮的栗子放入锅中加10g蜂蜜煮开后
转小火再煮一会儿
盛出栗子
栗子放入柳丁，加适量淡奶油
按下“研磨”键，打出细栗子蓉
打好的栗子蓉倒回锅中，
黄油隔水融化后加入15g蜂蜜
然后加入到栗子蓉中，小火慢炒至酱状。
栗子蓉炒至酱状即可食用
栗子酱，完成！

小贴士

栗子酱一出锅，闻到香味的小伙伴就忍不住了
尝了一口，大叫好吃
吸引了我们所有人的注意
大家都顺手抄起早餐剩下的吐司，蘸着吃
结果就是，根本停不下来
栗子酱的做法非常完整的保留了栗子的味道
又加入了一些奶味和甜味
比柳小丁吃过的所有沙拉酱、果酱加起来
还要好吃
有了栗子酱，就不用怕吐司面包会在吃完前过期了
你有可能会一口气吃掉一袋吐司面包
而且，比一早起床费劲做三明治省心多了
是的，我们终于找到了吐司面包的正确打开方式
你也快点试试吧

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