火锅🍲冒菜
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人做过这道菜
刘开心611
不知道做什么菜的时候。就做火锅冒菜。哈哈哈哈。又香又辣又麻又下饭！绝对超赞！
用料
火锅🍲冒菜的做法
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锅里放清油，油烧开后加花椒、半袋火锅料，炒香，再放入芹菜、大葱、番茄、豆豉、大蒜瓣、生姜、红辣椒炒香！
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然后加清水煮开！ 根据自己口味调味，然后先放不易熟的食物，煮的差不多了就放易数熟的。
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食材煮好后，把蒜泥、小米辣切碎放菜上面，倒一点香油，盖上锅盖焖一分钟，揭开后会更香。最后撒小葱段、香菜✌️Ps：喜欢吃辣的，还可以在上面撒一层辣椒面，淋一层烧辣的清油。哈哈哈哈。😉😉
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完成✌️又香又辣又下饭
小贴士
火锅料一定要炒香！才好吃
