巧克力花纹蛋糕卷
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人做过这道菜
迷糊猫的白雪世界
蛋糕拉花，你试过吗？美味与艺术同在的巧克力花纹蛋糕卷！
用料
| 蛋黄（蛋黄面糊） | 6个 |
| 砂糖（蛋黄面糊） | 20g |
| 色拉油（蛋黄面糊） | 45g |
| 牛奶（蛋黄面糊） | 70g |
| 低筋面粉（蛋黄面糊） | 100g |
| 蛋清（蛋白霜） | 6个 |
| 砂糖（蛋白霜） | 70g |
| 黑巧克力（装饰材料） | 10g |
| 色拉油（装饰材料） | 5g |
巧克力花纹蛋糕卷的做法
小贴士
1.烤制前，要把油纸覆盖在烤盘上；
2.建议使用控温精准的烤箱，我使用的是东菱的新款烤箱“烤立方”DL-K38E。
2.建议使用控温精准的烤箱，我使用的是东菱的新款烤箱“烤立方”DL-K38E。
