山楂糕
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手机用户4858_sbhe
入冬是吃山楂的季节，山楂酸酸甜甜，健脾开胃！做法简单，只需要山楂和冰糖。白糖也可以！根据自己的口味适当增减糖量！动手开做吧！
用料
山楂糕的做法
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新鲜山楂洗净
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洗净山楂去核
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去核的山楂加入冰糖翻炒
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尽量把山楂压烂，冰糖炒化，不停翻炒，炒到粘稠状！
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炒的粘稠的山楂果肉倒入料理机打成果酱！
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将料理机打碎的果酱，摊在面案上（面案上抹一层薄薄的油）等待晾干，厚点就是山楂糕，薄点就是果丹皮！
