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快手 拌面

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BINHBABY的厨房  BINHBABY
这拌面味道很完美[微笑] 本来想复制出学校门口 重庆小面的杂酱面的味道 （其实就是拌面） 谁知道做的味道简直好吃到    飞起来[坏笑]

用料  

主料：
蔬菜 选自己喜欢的
面条 适量
调料：
酱油 一调羹
料酒 一调羹+半调羹
橄榄菜 适量
辣椒油 适量
盐 适量
白糖 适量

快手 拌面的做法  

  1. 先调一个底料
    把调料内的调料
    全部混合在一个碗里

    快手 拌面的做法 步骤1

  2. 水沸后
    下面条

    快手 拌面的做法 步骤2

  3. 成熟捞出
    放在调料碗中
    备用

    快手 拌面的做法 步骤3

  4. 将蔬菜烫熟
    捞出沥干水分
    放在面条上

    快手 拌面的做法 步骤4

  5. 最后搅拌均匀
    就可以开吃啦

    快手 拌面的做法 步骤5

小贴士

1.面条可以用干面也可以用新鲜面条（我用的是荞麦面）
2.蔬菜选用自己喜欢的就可以了，最好选择时令蔬菜。（不要用秋葵啊什么的！）
3.辣椒油可以选用市面上的一些辣椒油，比如老干妈呀等等……（不过用自己做的辣椒油也是可以的！）看自己口味吧！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的快手 拌面

 

快手 拌面相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-16 18:03:09
25 收藏
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快手 拌面的答疑

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