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鳕鱼炖土豆

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用料  

鳕鱼 三条
土豆 三个
毛葱 一个
料酒 半碗
酱油 两汤匙
干辣椒 三个
糖 1.5汤匙
花椒面 半勺
大料八角 两个
醋 适量

鳕鱼炖土豆的做法  

  1. 土豆切大块，鳕鱼切大段，葱姜备用

  2. 热锅下油，快速放入葱姜花椒面酱油，匀和一下倒入鳕鱼，翻两下让每块鳕鱼都有酱汁

  3. 放料酒，糖，醋，盐，八角，再加入过面的水，炖！出锅之前丢入干辣椒，大概一分钟后起锅

小贴士

简单还好吃，不吃就不放辣椒

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该菜谱发布于 2016-11-16 18:40:46
39 收藏
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