将鱼清洗下,因为是小小的,不需要弄内脏,放上几片姜片,撒上一点盐,一点料酒。
放入锅蒸~水开后蒸10分钟即可,不然老了,就不值得了。
出锅。有些人会喜欢加点醋,也可以不加。
上传你做的清蒸梅子鱼 小正宗东海野生小黄鱼