鸡胸肉一块，中间片开，用刀背拍松，加葱丝、姜丝、生抽、十三香、黑胡椒粉、料酒、盐调味腌一个小时
将腌好的鸡排均匀的裹上一层干粉（白面，淀粉都可以）
再沾上一层蛋液
再均匀的裹上一层炸粉
为了又更香更有炸鸡排的感觉我又在鸡排上薄薄的涂了一层食用油（如果想追求无油可以把这步忽略）
空气炸锅180度预热5分钟，200度炸12分钟，美味的炸鸡排就做好了
上传你做的香炸鸡排（空气炸锅版）
Ariel加菲猫
