三鲜砂锅米线
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人做过这道菜
Lolita豆
很爱吃米线，特别是家乡的细米线，是用纯米做的，不含胶质。三鲜一直都是经典的口味，清淡又开胃，嘴馋的时候煮一锅，热呼呼的。下期准备给大家带来泡椒牛肉砂锅米线，真正的乐山好味道！敬请期待～
用料
三鲜砂锅米线的做法
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将火腿肠切成小粒，平菇撕条，海带丝剪成小段，放入沙锅中，加入清水。
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将番茄切片备用，小葱切段。
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拍姜和蒜，加入沙锅中，加入花椒，胡椒，盐，香油和植物油，适量即可。建议胡椒和盐可多放点。
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开大火，炖煮砂锅中的食材，水开后转小火熬40至50分钟，炖至软烂，汤色如图，关火前加入鸡精调味。如果没有砂锅的话，电高压锅也是可以的。
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另起一个小砂锅，加一点清水，不用很满，加入家乡细米线，煮开后加入炖好的砂锅三鲜汤，加满煮开，加入番茄，煮好米线起锅时加小葱，完成✅
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