健康腌芥菜/各类青菜

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各类青菜都可以腌,腌芥菜、萝卜菜都很好吃。想吃多少腌多少,出门在外没有大锅子,就用小锅烫个三五颗菜,用个大碗或者洗菜盆子腌个三五天够吃一顿的也可以。自己随做随吃,比外面买的健康干净。

用料  

芥菜 若干
开水 适量

健康腌芥菜/各类青菜的做法  

  1. 芥菜洗干净。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤1
  2. 大锅烧开水。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤2
  3. 芥菜入锅,先入菜梗。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤3
  4. 菜梗软了以后,连叶子一起烫软。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤4
  5. 捞到桶里。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤5
  6. 压一压。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤6
  7. 烫菜的水倒进去,没过芥菜。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤7
  8. 盖好,放三五天基本就可以了。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤8
  9. 腌好的菜吃不完,捞出切好,装容器放冰箱,随吃随取。

    健康腌芥菜/各类青菜的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2016-11-17 13:54:16
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