土豆去皮,切喜欢的形状,泡一下水捞出。加盐,生抽,南德料,切好的小米椒圈腌制30分钟的样子。
开烤箱上下预热200度(220也行)。烤盘铺锡纸。把腌过的水倒了。加入蒜末, 油,黑胡椒,孜然粉,南德,蚝油拌匀放入烤箱中层。
烤15分钟后,拿出来撒点盐和葱花,翻面。然后放入烤箱继续再烤15分钟。后15分钟 温度不要220啦。200就OK。然后就熟啦。想吃脆的可以多烤5分钟。
上传你做的销魂烤土豆(烤箱菜)