1头菜花 | |
新鲜香菜,切碎 | ½杯 |
新鲜薄荷,切碎 | 1/3杯 |
柠檬汁 | ¼杯 |
橄榄油 | ¼杯 |
椰子水粉 | 2汤匙 |
辣椒,切碎 | ½杯 |
椰子油 | 1汤匙 |
大蒜,切碎 | 2个 |
碎椰子(不加糖) | 1/3杯 |
海盐和黑胡椒 | 适量 |
柠檬 | 一个 |
切碎花椰菜,类似于水稻的小块。
热锅熔化椰子油,加入大蒜,翻炒至金黄色。添加花椰菜,以及2汤匙水。加适量海盐和黑胡椒,混合好,然后盖上锅盖煮10分钟。翻炒直到所有的多余的水分干掉,花椰菜已略有干燥
把香菜,薄荷,柠檬,柠檬汁,橄榄油,椰子水粉,辣椒,适量海盐和黑胡椒倒入料理机中搅拌成像香蒜酱一样
把所有准备好的材料加入热米饭中拌匀即可食用