鲜奶油奶酪牛奶吐司(面包机版)

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做这个吐司纯粹是为了消耗冰箱里的存货,半块奶油奶酪,半盒鲜奶油,给女儿冲的婴儿奶粉(对的,婴儿奶粉),一口没喝,不想浪费也放了点在面团里,自己凑了凑做了这个吐司,做好失败的准备,结果出来的面包很好吃,大爆头一个

用料  

高粉 500克
奶油奶酪 164克
鲜奶油 150克
牛奶(我用的婴儿奶粉冲的奶) 60克-70克
鸡蛋 两个(104克)
70克
一小撮
酵母粉 6克
黑芝麻,瓜子仁,蔓越莓干等坚果和果干 适量

鲜奶油奶酪牛奶吐司(面包机版)的做法  

  1. 把除了盐和酵母粉其他材料放进面包机桶,揉面10分钟。

    鲜奶油奶酪牛奶吐司(面包机版)的做法 步骤1
  2. 加入盐和酵母粉,如果想做加料的,可以放一些坚果果干在投料盒里,选一个你平时用的面包程序,就等着吃吧。

    鲜奶油奶酪牛奶吐司(面包机版)的做法 步骤2
  3. 我用的是澳洲的松下面包机,应该是很老的一个型号了,国内估计没有,大家就选一个平时用的面包程序,比如说甜面包程序之类的应该都可以。

    鲜奶油奶酪牛奶吐司(面包机版)的做法 步骤3

小贴士

1. 我还加了一些亚麻籽粉,在加入盐和酵母粉以后加入。
2. 这个配方做出来是1000克的大面包,国内的面包机桶比较小,所有材料减半就可以了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-17 17:09:26
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