花生酱薄脆饼干(无油)

1 人做过这道菜
用花生酱代替黄油,很香!
然而热量其实并不低对嘛…

用料  

低粉 40g
花生酱 35g
巴旦木碎 20g
35g
糖粉 5g

花生酱薄脆饼干(无油)的做法  

  1. 巴旦木用料理机打成粉,不要太细,带一些粗粗的碎粒烤出来更香。

  2. 巴旦木碎、低粉、糖粉混合均匀。
    花生酱加入温水搅拌,搅成糊状后倒入低粉混合物中,揉成均匀光滑的面团。

  3. 在硅油纸上将面团擀薄、擀均匀,用刮片切成均匀的正方形,用叉子叉出小洞。

    花生酱薄脆饼干(无油)的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热。
    饼干坯放入烤箱,170度烤12-15分钟,具体时间根据饼干厚薄而定。

    花生酱薄脆饼干(无油)的做法 步骤4
  5. 摆拍!

    花生酱薄脆饼干(无油)的做法 步骤5

小贴士

因为用的四季宝的花生酱有甜味,自己做的时候其实只放了1g糖,但是男票反应有点淡,所以食谱写了5g糖~爱不爱甜口的酌情增减咯

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-17 17:27:05
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