超好吃的可乐鸡翅 so easy

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作为一个厨房小白,结婚后一切要从最简单的学起,这道可乐鸡翅是我最先尝试的比较能上的了台面的菜,希望可以继续努力,力争做到厨房大神(▰˘◡˘▰)

用料  

鸡翅中段 8只
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
可乐 一听
少许
葱花 一点点

超好吃的可乐鸡翅 so easy的做法  

  1. 第一步当然是腌制鸡翅啦!鸡翅用刀在两面划两道口,老抽和料酒加起,我是拿瓶子直接倒的,量没那么精准,反正能淹到每一个鸡翅就好了,切点姜丝一起腌。腌制半个小时的样子就可以了!

    超好吃的可乐鸡翅 so easy的做法 步骤1
  2. 锅擦干,倒入油,把鸡翅稍微煎一下,建议用平底锅,那样不会粘皮,鸡翅会好看些。

  3. 换一个炒锅,先把鸡翅连同平底锅里的油一起放进去,然后倒可乐,再加一点生抽一点点料酒还有一点姜丝,盖上锅盖就这么让它烧吧!

  4. 烧到可乐快要干了的时候就要不停的翻了,要不然糊和稠就在一瞬间。出锅,撒上葱花,完成✅

    超好吃的可乐鸡翅 so easy的做法 步骤4

小贴士

可乐一定要少一点,在锅里盖过鸡翅就可以了!一方面可以早点烧好,另一方面不会太甜。除非你特别爱吃甜,那就可以多放可乐了。
最后的时候一定要不停的翻,开小火翻,不然瞬间就糊了!
 

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该菜谱发布于 2016-11-17 18:16:51
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