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黑豆首乌薏米乌鸡汤

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趙老肆的厨房  趙老肆
秋冬季节进补，滋补肝肾，补气血，从网上的方子上看来的，就实践下，很好喝。

用料  

乌鸡 半只
首乌
红枣 6颗
枸杞 一些
薏米
黑豆
姜 三片
料酒
盐

黑豆首乌薏米乌鸡汤的做法  

  1. 准备好食材

    黑豆首乌薏米乌鸡汤的做法 步骤1

  2. 乌鸡焯水，清洗干净。

    黑豆首乌薏米乌鸡汤的做法 步骤2

  3. 把泡了半小时的黑豆，乌鸡，首乌，薏米，红枣，姜片，放进锅里，加入清水，大火烧开，加入料酒，转小火烧2小时。出锅前加入枸杞烧几分钟就可以了。

    黑豆首乌薏米乌鸡汤的做法 步骤3

  4. 出锅成品，加盐。

    黑豆首乌薏米乌鸡汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-11-17 19:07:56
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