秘制猪脚
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人做过这道菜
李小胖家
辞职在家养膘😄，最近研究各种吃吃吃！
不过休息一下就会继续找工作上班养家哦！
喜欢吃的，赶紧动起来！本土步骤，简单操作！
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微信：lxl19921010
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用料
秘制猪脚的做法
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热油把冰糖熬化
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放入大料进去。
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放入猪蹄翻炒，此时加入白酒，料酒，食盐。
一分钟左右，加入开水。记得是开水哦！
不用盖锅盖，翻滚一分钟后，在加入老抽，生抽，白酒，红糖。
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小火一个半小时，然后中间翻一下。
停火闷三个小时左右入味！
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吃的时候，在热一下，捞出来控控汤汁。
大手抓起来吧！😁
小贴士
陈皮和白酒一定要有哦，去腥味！
陈醋可以去油腻！也要必有哦！
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