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猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋

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菲菲妈lovelybaby的厨房  菲菲妈lovelybaby
哈哈哈，每个人都可以做的菜，韭菜煎蛋很简单的～

用料  

鸡蛋 3~4个
韭菜 200～250g
猪肉 100g
香菇 50g
油、盐 少许

猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋的做法  

  1. 1、把鸡蛋打碎放入碗里

  2. 2、把韭菜切碎倒入鸡蛋盆里，跟鸡蛋一起搅拌成糊，加点盐，不用加水

  3. 3、平底锅倒入少许油，将搅拌好的鸡蛋韭菜糊倒入冷平底锅，小火煎成金黄色

  4. 4、鸡蛋韭菜还没有熟的时候，放入猪肉香菇馅，等鸡蛋韭菜糊有点金黄的时候，慢慢用铲子将猪肉香菇馅包成卷，轻轻压一压，然后再煎一下

小贴士

很简单的，不需要特别技术，哈哈哈

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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猪肉香菇馅的韭菜煎鸡蛋相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-17 22:08:22
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