天然柚子皮糖
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人做过这道菜
美味佳瑶丫瑶
秋冬天气干燥，柚子这么好的水果，浑身是宝，即使是皮也不能浪费呦(,,•́ ؎•̀,,)
用料
天然柚子皮糖的做法
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柚子洗净，扒皮
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把柚子皮切成条
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用盐腌制十分钟，用清水洗一下
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将柚子皮中的水分攥干，越干越好
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冰糖放到锅里，用水加热把糖化开，水不要太多
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加入柚子皮，小火慢慢熬，熬的过程中一定要不断的翻炒，否则容易糊底
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翻炒到汤汁全都吸收，柚子皮成透明状
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放到通风口处晾干
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等到干透了，就可以装瓶了，可以当糖吃，也可以泡水呦，非常润肺呦，秋冬佳品
小贴士
装柚子皮糖的罐子一定要洗干净，并且把水控干再去装糖，这样保存的时间长，还不容易变质呦！
