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和面馆一样的刀削面

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橙子的美食的厨房  橙子的美食
以前做过但是和面比例不对太软了，这次看见堂妈做了立马实验，很成功很劲道很好吃，揉面的步骤忘记拍了

用料  

面粉 500g
盐 4g
水 200g
卤牛肉

和面馆一样的刀削面的做法  

  1. 面和水的比例一定要对，慢慢倒水搅拌面粉然后揉到光滑，放到冷藏室冷藏一小时，揉面步骤忘记拍了

    和面馆一样的刀削面的做法 步骤1

  2. 某宝买的刀削面神器

    和面馆一样的刀削面的做法 步骤2

  3. 开始削，跟削铅笔一样，往锅里削

    和面馆一样的刀削面的做法 步骤3

  4. 飘起来的都是熟的

    和面馆一样的刀削面的做法 步骤4

  5. 看着就很有筋道

    和面馆一样的刀削面的做法 步骤5

  6. 碗里放盐，葱，猪油，生抽放点面汤水搅拌融化，再放入面条，放入牛肉生菜和一勺牛肉汤，美味，太美味了

    和面馆一样的刀削面的做法 步骤6

  7. 很好吃对不对

    和面馆一样的刀削面的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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粥粉面饭的封面
粥粉面饭
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该菜谱发布于 2016-11-18 16:06:15
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