咖啡小白们如何在家里用料理机快捷的做出一杯可口的卡布奇诺

每天早上打扫完卫生后第一件事就是烧开水冲咖啡。😌咖啡豆是从埃塞俄比亚带回来的tomoca，装在吃完了的illy罐子里，我的料理机是九阳的，用干磨绞肉杯，也就是最小的杯和研磨刀头。

来自埃塞俄比亚的tomoca.....个人觉得味道不比illy差，价格倒是比illy亲民太多太多........只是，以后能吃到的机会不多了……😒

这样大的咖啡量勺，加入两平勺咖啡豆，也可以根据自己的口味酌量增加或减少。

开始研磨，用上面的点动档，按两次，粗细我觉得刚刚好，像白糖的颗粒般大小。

研磨的同时，这边准备打奶，我尝试了很多种，比如鲜奶，比如咖啡伴侣，比如超市里卖的袋装奶，比如...这个雀巢全脂奶粉......最后的总结是，用奶粉也是超级方便的。

这样的量勺，加入两勺，也可根据口味酌情添加。料理杯用的是搅拌刀头和调理杯，比研磨杯稍微高一点。

就是这两个杯，就这样放在那里，每天用的时候很方便，不用换来换去。

倒入开水，大概一半的位置，我喜欢喝浓一点的。

放入料理机，按下面的启动键，一次结束了再按一次，总共按两次就好了。

这个时候，开始准备手冲咖啡。先注入一点开水，把器具都烫一下，免得咖啡突然遇冷影响口味，这和泡茶时先洗杯是一样的道理……虽然我并未尝的出来有什么变化……😊

把多余的水倒掉，倒入研磨好的咖啡粉，这就是研磨好的咖啡粉，颗粒稍微有些不均匀，但是我觉得已经很不错了.....轻轻磕一下，让粉更加密实。这个滤网和架子都是自己做的，方便而且好用！😏

在中心划小圈，倒入一点点开水（最好是90度的，自己在家喝没那么精细啦……），这个步骤叫焖蒸，大概30秒左右，我也没看表，自己约摸着时间，因为通常这个时候我都是在往热水壶里灌开水了.......😉

焖蒸好以后，用手冲壶从中心开始画着圈圈缓缓地加入水，不要太心急，要缓缓地...缓缓地.....
水不要倒的太多了，多了口味会淡，我一般都是手冲壶的三分之一。

这个时候，奶泡也打好了……

瞧瞧奶泡打的多么丰厚细腻啊……而且最关键的是，用料理机打奶泡比用打奶泡器方便太多了，重要的是还好洗！🤗

最后，把奶泡倒入滤好的浓缩咖啡里，加入糖，刚好一杯，每天早上这么一杯咖啡当早餐，人生不要太美哦……😇😇😇

最后，来一张器具大合集！😉