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黑牛小肉炖土豆
黑牛小肉炖土豆
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岑山今
用料
黑牛小肉
300g
土豆
一个
葱段
6段
姜
3片
花椒
7、8粒
大料
1-2颗
盐
3/4勺
黑牛小肉炖土豆的做法
牛肉焯水（温水入锅），水开捞肉，放到另一开水锅。
加葱段、姜、料包。
牛肉在锅里煮沸立即转中小火。
煮两小时，中途不揭锅盖。
两小时后揭锅盖放土豆、盐。
小火土豆炖熟就好了。
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该菜谱发布于 2016-11-18 21:01:37
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