做糖醋首选 口感清脆的山药 先将山药去皮 切片 准备一盆水把山药片浸泡水中 多换几次水 然后将水到掉
锅中倒少许油 葱花炝锅
放入山药 翻炒至变黄
加入两勺糖 三勺陈醋 少许盐 继续翻炒30秒 出锅
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