现将苹果洗净，擦干表皮水分。
用刮皮器去掉苹果皮，削成片，剩下的苹果核不要。
削好的苹果片放入无油无水，密封性能好，耐酸碱的特百惠2升纤巧壶中。按顺序，先放一层冰糖一层苹果片，最后把冰糖压在苹果片上，避免苹果氧化变色。
苹果冰糖全放入后倒入米醋，尽量让苹果沾上米醋。放室温融化，第二天待冰糖融化后放入冰箱冷藏，密封一周后即可饮用。（发一张做好的图片）
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洋妈的小厨房
