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拌菠菜

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凌凌0521的厨房  凌凌0521
孕期缺铁，查了下可以多吃菠菜，虽然吃清炒菠菜啥的更健康，但是到时估计肯定吃不下。所以尽量做让自己比较有食欲的菜。查了好几个凉拌菠菜的菜谱，整合了下自己做蔬菜的经验，就成了现在这个菜谱。感觉味道还行，在这记录下，省的忘了。

用料  

菠菜
蒜
生抽
白芝麻
糖
醋
麻油
老干妈

拌菠菜的做法  

  1. 菠菜热焯， 大概2-3分钟

  2. 油烧热，转中火，蒜切末后倒入爆香，然后加入白芝麻，再倒入生抽，至生抽冒泡关火。然后把汁浇到绰好的菠菜上

  3. 加糖，醋少许，麻油，老干妈（记得到点老干妈的辣椒油出来），搅拌下，完成。

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拌菠菜相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-19 00:47:18
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