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男朋友们爱吃烧卖

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aiyaQQ的厨房  aiyaQQ
利用周末的时间，为家里的两个男人准备下周的早餐，一个一个像小福袋，很好的寓意哦！

用料  

糯米 500g
大米 100g
胡萝卜 1根
水果玉米 半根
香菇 若干朵
肥瘦相间的肉 300g
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
糖 适量
葱 2根
饺子皮 适量

男朋友们爱吃烧卖的做法  

  1. 糯米和大米淘净浸泡4小时，想吃软烂一点的可以泡10小时

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤1

  2. 切丁

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤2

  3. 把肉剁成肉糜

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤3

  4. 把除了葱和玉米粒以外的食材翻炒并用生抽和盐调味，用老抽上色，颜色和口味都要重一些，因为后面还要把饭拌倒一起

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤4

  5. 直接把泡好的米饭倒在纱布上摊平蒸熟，大火沸腾后15分钟可以搞定

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤5

  6. 把蒸好的饭和刚才炒的菜还有玉米粒、葱、胡椒粉拌均匀，试口味，进一步调味调色

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤6

  7. 开始包，把饭放在饺子皮上，用手的虎口把闭口处轻轻捏紧

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤7

  8. 完成

    男朋友们爱吃烧卖的做法 步骤8

小贴士

这些材料一共包了40个烧卖

上传你做的男朋友们爱吃烧卖

 

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该菜谱发布于 2016-11-19 00:47:44
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