桂花美龄粥

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最近天气凉了,酷爱喝粥,热腾腾的一碗下肚,整个人都暖和起来。前几天看到美龄粥的方子,熬了几次,欲罢不能。那天随手捏了一小把干桂花放进去,味道简直惊为天人。

用料  

香米或大米 半杯
山药 半根
黄豆 一杯
冰糖 一小块
桂花 一小把

桂花美龄粥的做法  

  1. 黄豆提前泡好,磨成豆浆备用

  2. 香米泡半小时

    桂花美龄粥的做法 步骤2
  3. 山药切片,大火蒸至成泥

    桂花美龄粥的做法 步骤3
  4. 豆浆煮开,下米,熬至米开花,注意搅拌以免糊锅

  5. 下山药泥,熬至粘稠

  6. 根据个人口味,加入冰糖

  7. 盛碗,撒上一把干桂花。开动

    桂花美龄粥的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-11-19 17:49:28
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桂花美龄粥的答疑

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