我用的这个牌子的
土豆洗净,去皮,切块
煮锅内倒入适量的水,将土豆蒸熟后,碾软,趁热拌入适量的盐和干鸡粉。
加入黄油、热牛奶,搅拌均匀。
热锅倒入黄油至融化,中火,加入洋葱炒至金黄色(约4-5分钟)
加入面粉拌炒均匀后,加入黑胡椒碎,搅拌均匀,翻炒一分钟。将鸡粉加水充分溶解后倒入锅中,搅拌均匀,可以加少量盐调味,小火烧至粘稠。
倒入搅拌机中,搅成细腻的鸡汁酱即可。
把鸡汁加热后淋在土豆泥上即可。
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