油烧开,下排骨翻炒断生
加茶树菇一起翻炒,加适量老抽,翻炒四五分熟后加水,加锅盖闷烧20分钟。我是铸铁锅,加盖后水份基本不丢失,不利于收汁,所以20分钟后我把锅盖去掉,大火烧收汁,起锅!没有禁忌的童鞋可以放姜片,和油炸出香味,一起烧
上传你做的茶树菇烧排骨