清炒冻黄瓜片

Name: 清炒冻黄瓜片
Ingredients: 黄瓜; 盐; 蒜; 干红辣椒; 糖

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小时候，冬天很少有新鲜黄瓜。春节前，姑姑从哈尔滨买回新鲜的黄瓜，我恨不得把黄瓜跟都吃掉。后来，妈妈总会在秋天晒好黄瓜片，冬天泡水后炒了吃。新鲜的黄瓜炒时会有奇怪的膻味，干黄瓜片却不会。现在，我学会了冻黄瓜片，比晒更容易。

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该菜谱发布于 2016-11-19 20:58:05

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