生巧

3 人做过这道菜
吃了royce就念念不忘,于是看了好多方子决定自己试试,太好吃了。入口即化的感觉太棒了

用料  

黑巧克力 100克
白巧克力 100克
淡奶油 100克
蜂蜜 10克
黄油 10克

生巧的做法  

  1. 尽量把巧克力弄的碎点,放上黄油

    生巧的做法 步骤1
  2. 奶油倒入奶锅烧开加入蜂蜜拌均匀

    生巧的做法 步骤2
  3. 画圈倒进巧克力的碗中搅拌成糊状,再闷个2分钟左右

    生巧的做法 步骤3
  4. 至巧克力完全融化

    生巧的做法 步骤4
  5. 倒入模具冷却后再放入冰箱冷藏

    生巧的做法 步骤5
  6. 洒上法芙娜可可粉

    生巧的做法 步骤6
  7. 切块

    生巧的做法 步骤7
  8. 最后包装就OK

    生巧的做法 步骤8

小贴士

我吃着苦甜度适中,其实是为了方便巧克力一次用完才做的100克的量,没有水饴用蜂蜜代替,朗姆酒有的话可以放一点

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-11-19 22:53:18
188 收藏


作者当当baby的其他菜谱

生巧的答疑

登录查看全部4条答疑