炝炒莴笋

Name: 炝炒莴笋
Ingredients: 一把莴笋; 适量油; 一瓣大蒜; 一个小辣椒; 适量盐; 适量味精; 适量鸡精

3 人做过这道菜

用料

莴笋洗净放一边
将小辣椒和大蒜切成小块
锅烧热点后，倒油，油烧热后，将刚才切好的小辣椒和大蒜放入锅里翻炒一下
待小辣椒跟大蒜炒到变色后，将洗好的莴笋一并倒入锅里炒，炒到莴笋跟小辣椒和大蒜比较融合的时候，放盐和鸡精，然后再翻炒，快要起锅的时候，放入味精调味，再翻炒几下，就可以起锅了。

莴笋不要炒太久了，不然会老，只要莴笋跟调料能融合的时候，就差不多可以起锅了。

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2016-11-19 23:46:58

63 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

香草薄荷2010 1 做过

胖姐厨房日记 19 做过

春暖花开9628wm 227 做过

古典美人美食 457 做过

YuAn_wzy 116 做过

YuAn_wzy 1 做过

YuAn_wzy 0 做过

YuAn_wzy 0 做过

YuAn_wzy 0 做过

唯有美食与爱不可辜负